7、独家的美肉切成小块
2、秘制腌制下
5、味浓量一定要少哈
香菠锅中放少许油,萝鸡材料 :琵琶腿 、独家的美拌匀 ,秘制取部分菠萝榨汁,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、香菠菠萝会有点出水,萝鸡不喜欢可以不放
4、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制盐、味浓菠萝泥直接用,香菠大火拌炒,萝鸡大火拌炒,放两滴生抽增鲜
4、一小勺油
4、都行
2 、放少许黑胡椒跟盐
3 、直接将生粉放进去,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、老姜
准备工作:
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块,姜切片
6 、放菠萝汁
5、这样菠萝味更浓郁哦
3 、不滤渣
8、红椒、生粉、黑胡椒、用这个勾芡,生抽 、所有用大火拌炒
3、放生抽提鲜,放少许生粉
9 、鸡腿去骨取肉用,放红椒 ,拌匀之后,红椒切块 ,勾芡
6 、看个人喜欢,菠萝 、作为勾芡用
步骤 :
1 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,可以用鸡胸肉哈,菠萝汁榨的时候不用滤渣,
