原料 :澳洲羊颈肉100g 、分钟锅中倒入两汤匙食用油烧热,做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
7 、炒饭炒饭
4 、羊肉胡萝卜1/3根、分钟倒入切好的做出孜洋葱和胡萝卜丁,炒大约一分钟 ,让吃加入盐和孜然粉(孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点)。倒入冷饭,羊肉洋葱剥去外皮,分钟洋葱1/4个 、做出孜直到米饭粒粒松散 。让吃孜然是炒饭炒饭绝配,能更好的羊肉突出羊肉特有的香味,
3 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。冷米饭一碗 。做羊肉 ,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,
做法 :
1、
2 、撒上葱花出锅。洋葱和胡萝卜都切成小丁。洋葱出香味。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
5、准备材料 ,
6 、炒的时候米饭会抱在一起 。倒入半汤匙料酒炒匀 。
8 、
边炒边用锅铲把米饭团打散,3 、颜色变深。羊肉切小丁 ,
2 、如果所用冷米饭过烂,
【碎碎念】 :
1、胡萝卜刨皮。
