5 、分钟先撒盐 ，做巨不至于太干。好吃可以视情况自己延长时间。肉干色拉油2茶匙（10ml） 、手撕最下面部分硬的香菇蒂剪掉 ，（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿，

　　6 、做巨颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀  。肉干取一个可以进微波炉的手撕大盘 ，大火3分钟左右即可取出 。香菇

　　4、分钟香菜碎一点点。做巨把所有的好吃香菇根都处理好 。）

　　做法：

　　1 、

　　7、然后顺着纹路撕开成小条。

　　8 、将盘放入微波炉，

　　9、盐一小撮、辣椒粉 1小勺（约2g）、平时做香菇菜时 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。

　　2、摘下的香菇根 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干。取一根香菇根，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，用刀拍松 。

　　原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、生抽2茶匙（10ml） 、孜然粉 1.5小勺（约2g）、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。颠匀。如果喜欢口感筋道干爽的，

　　3、