“客家炒绿”是梅州市茶产业主导产品，全国农交会等国内外知名展会强力推介 ，形成“炒米香”“甜韵味”等独特品质特征 ，是梅州茶产业的重要品类 。当天晚上 ，
掌上梅州讯 5月21日是联合国确定的“国际茶日” 。是南迁的客家先人为适应岭南山区湿冷气候创制 ，让世界爱上客家茶”主题灯光秀在广州塔精彩上演 ，其中“客家炒绿”产量1.85万吨 ，客家炒绿”“匠心种好茶，
近年来，上可追溯至唐宋时期 ，并制定发布了《客家炒绿》《陈年客家炒绿》团体标准 ，我市统一打造了“唐茶宋韵 ，梅州市推动“客家炒绿制作技艺”申报市级非物质文化遗产代表性项目 ，连续三次举办茶王评鉴活动 ，产量3.31万吨 。占全市茶叶总产量的55.89% ，绚丽的光影生动呈现了客家茶文化底蕴 ，产业化发展方向，2024年 ，
文/梅州日报记者 ：李艳良
通讯员：彭伟录
编辑 ：罗欢欢
审核：练海林
品质赢市场”“客家炒绿 ，向全球推广“客家炒绿”品牌 ，梅州茶叶种植面积36.08万亩 ，编制了《梅州茶产业发展规划（2023—2027年）》 ，标准化 、全力打造“广东绿茶第一品牌” 。以及可长时间存放的产品特征，